Вам нужно смотреть не в сторону категорий, сами категории это само собой разумеется (но вроде бы вам придётся использовать 1 тип чпу без использования категории в адресе). Но то что в news, video, reviews это уже что-то вроде реализации подстраниц. И вам искать такую реализацию в виде готового модуля или заказывать. У каких-то разработчиков вроде бы был модуль для реализации подстраниц позволяющий создать такие ссылки в рамках каждой новости и разделять контент. У new-dev'a он же (GoldSoft тут на форуме) публиковался плагин, может у кого еще будет какие-то реализации подобные.
Прав